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水是生命之源,科學(xué)飲水才有健康!
接觸到它,因為自來水中就有它。聽到副產(chǎn)物,大家肯定明白,這不是什么好東西。對的,消毒副產(chǎn)物不是什么好東西。記得復(fù)旦投毒案嗎?投的就是它
1. 消毒副產(chǎn)物哪里來的?
自來水常規(guī)處理工藝有混凝、沉淀、過濾、加氯消毒,這套工藝已經(jīng)沿用100多年,確保了自來水的安全。其中,加氯本來是為了殺菌消毒,但因為氯是較強的氧化劑和鹵化劑,能將水中的自然有機物鹵化,產(chǎn)生鹵代有機物,比如三鹵甲烷和鹵乙酸。
最常見的三鹵甲烷有氯仿,鹵乙酸有一氯乙酸。這些鹵代有機物都是三致物質(zhì),也即是致癌致畸致突變。所以,加氯本意是消毒,卻附帶產(chǎn)生了三致物質(zhì),因此這些三致物質(zhì)被稱為消毒副產(chǎn)物。
另外,自來水消毒還可能產(chǎn)生無機型消毒副產(chǎn)物,比如亞氯酸根和溴酸根。當水廠用臭氧消毒時,水體中自然存在的溴離子會被氧化為溴酸根;當水廠用二氧化氯消毒時,二氧化氯會分解產(chǎn)生亞氯酸根。溴酸根和亞氯酸根均是非常強的致癌物質(zhì)。
2. 哪些消毒副產(chǎn)物是被法律管控的?
因其較強毒性,國標管控了11種消毒副產(chǎn)物,包括4個三鹵甲烷,5個鹵乙酸,溴酸根和亞氯酸根(國標2006)。美國環(huán)保局規(guī)定,它們在自來水中的濃度分別不得超過80,60,10和1000微克每升(USEPA 2006)。這些法規(guī)是強制性的,自來水必須達標,自來水廠也會監(jiān)測它們的濃度。
所以,雖然自來水會產(chǎn)生消毒副產(chǎn)物,但是它們的濃度是不會超標的。尤其是溴酸根和亞氯酸,它們倆的濃度一般是非常低的。自來水中常常不會有溴酸根,反倒是桶裝水中有溴酸根(桶裝水多用臭氧消毒)。
那復(fù)旦投毒案與消毒副產(chǎn)物有什么關(guān)系呢?該案投毒藥品為劇毒化學(xué)品N-二甲基亞硝胺,我們簡稱其NDMA。國標管控了11種消毒副產(chǎn)物屬于常規(guī)消毒副產(chǎn)物。NDMA也是消毒副產(chǎn)物,但是屬于新興消毒副產(chǎn)物,它的毒性是三鹵甲烷的1000倍!
這是多大的毒性呢?美國環(huán)保局報道說,當自來水中NDMA的濃度在0.7納克每升時(也即是7×10–10克每升,非常非常低,幾乎為零),十萬個人中就有一個人因此而得癌癥!目前,NDMA已被美國環(huán)保局列入自來水污染物候選名單,加州以對其經(jīng)行法律管控(USEPA 2009)。
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